餐饮也个性 分手餐吧

现在无论是走到哪,在干什么,都会听到或者看到别人在谈论或者追求个性,也正是因为这个市场需求,商家们的开的店铺也是越来越时尚个性,餐饮店于是也开始了这样一个趋势,也让某些餐饮店主因此而赚了个金钵满满。

在吉林有家名叫“想好再分手”的餐吧生意格外火爆。其老板是一个受到过离异创伤的下岗女性王莉,得益于她自身的经历和科学的经营定位,创下了这样一个备受欢迎的餐饮吧。由此,她的生活也改变了。该餐吧把客源定位是那些情感产生矛盾的夫妻或情侣,王莉的餐吧主要是为这类人提供分手前一诉衷肠的最佳情感交流氛围。开店3年来,王莉不仅仅化解了五十多对情侣或者夫妻的感情矛盾,还使得自己收益高达一百五十万,并且自己的心灵也得到了很好的慰藉。在众多普通模式的餐饮店中,分手餐饮吧的出现给了食客们视觉上的冲击。王女士使用欲擒故纵的营销技巧,树立起仅仅只允许感情破裂的情侣进入的招牌,也正是这块招牌引起了人们与生俱来的好奇心理,于是餐吧的生意半个月内其营业额就已经高达5000元。这样一个餐饮吧,不仅仅只是给食客提供美食的享受,更重要的是拉拢情侣和夫妻间的关系。王莉在请教过相关专家后,为所有包房取了特别的名字。为即将分开的夫妻,开设了“今生缘”、“手牵手”等特色包房。当然,这样一个特色餐吧,前期的宣传也是必不可少的。开张前一周,王莉就斥资愈万元,利用各种传媒方式连环广告。于是,在餐吧开张的第一天,就超过五百个客户光顾。

王莉的创业案例是很值得任何一个创业者学习的,无论是在选择项目,还是前期的选址准备和宣传工作,王莉都做的十分的好,其独特的经营模式和经营理念,也注定了她会成功,我相信,只要各位创业的朋友们,多开阔视野,去发现和寻找,也一定会和王莉一样,事业风生水起。

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